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有效容积：5HL/5HL ，全容积：7.2HL/7.2HL ，锅体直径 1100/ 1260mm ，空余高 度 200mm。内胆厚度：3mm ，外壳厚度：2mm ，钢板 304 材质。内胆酸洗钝化，光洁度系数：Ra≤0.6 μm。进醪方式：侧部进醪，保证糟层均匀，筛板承重载荷 260Kg/ m2。 铣制筛板，开孔率不小于 11%。进醪：物料流速≤1.5m/s ，
500L糖化煮沸锅有效容积：500L，全容积：720L，锅体直径1000/1160mm，空余高度200mm。内胆厚度：3mm，锅底厚度：4mm，外壳厚度：2mm，304材质。内胆酸洗钝化，光洁度系数：Ra≤0.6μm。底部和侧⾯蜂窝夹套厚度1.5mm。平均升温速率：≥1℃/min，传热效率：36Kw;温度传感器：A级，角座阀;冷凝水控
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