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啤酒生产设备麦汁旋转与方向之间关系

发布时间:2022-09-09 09:11:21发布者:赫尔曼啤酒设备

  啤酒生产设备麦汁固液分离的性能和运动方向有关系吗?假如有关,是顺时针还是逆时针比较好?

  我们可以做这样一个实验:将水槽中的水填满,当水面平静时,打开底部排水孔阀。这时,伴随着水面降低,排水孔上边将产生逆时针的涡旋。这说明,当水面下降时,由于地球从西向东自转,在排水孔区域产生低压区域“科里奥利”在惯性的影响下,水流绕低压中心产生逆时针方向漩涡。漩涡产生后,流水具备向心加速度,恰好由偏向低压中心的水流压力维持,使水流形成连续漩涡。

啤酒生产设备.jpg

  不难看出,麦汁的旋转方向确实关系到固液分离的实际效果和资源的节约。麦汁的旋转应由地球自西向东旋转产生“科里奥利”惯性力。因而,在北半球恰当的运动方向应当是逆时针方向,不然就会如逆水行舟似的缓减速率而消耗资源。但在南半球恰恰相反,顺时针旋转。


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