锥形啤酒发酵罐清洗时可能出现的问题

　　锥形啤酒发酵罐在清洗时遇到很多难题，当中锥形罐清洗也会有很多基础问题：

　　(1)清洗液必须能够浸湿容器的每一个角落，否则不可能达到清洗的目的。清洗大型油罐时，CIP泵流量与压力,有明确的规定，这种液态喷涌清洗球能通过机械作用覆盖全部罐壁，流量和可达到20~35每米每分水箱的圆周长。

　　(2)清洗时，需要一定的清洗强度和液流量来清洗污垢。

　　(3)在规划容器时，不可以人为因素增加一些盲区，不科学设定CP流体不能覆盖的部件，如人孔、仪表盘接口等。

　　(4)喷嘴的直径应当与流量配对，且直径不适合过小，不然容易导致雾化，无法达到清洗效果。

　　(5)冷清洗适用大型容器。因为热清洗对设备自身不好，罐体的焊缝会因为温度的不断变化而收缩或膨胀，导致撕裂，进而缩短容器的使用期;此外，当热清洗后温度下降时，容器内会产生负压。一旦真空保护阀失效，就会造成容器内的吸入变形。建议大罐清洗温度不超过45℃。

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